Vijiriega "Viji"

Vijiriega "Viji". Unik druva som endast växer på 2 ställen i världen i Alpujarra (Granada) och på Kanerieöarna.

Biodynamiskt, ekologiskt

Lagrad 1 månad ekfat

Kvalitetsklassificering: PGI

Färg: Guldfärgad

Doft: Försiktigt parfymerad, vita blommor, citrusblommor persika och honung.

Smak: Omslutande smörig, färsk zest från grapefrukt, hög syra. Nyanser av tropiska frukter som cherimoya och passionsfrukt. Intensiv mineralitet. Lång eftersmak med inslag av bittermandel. Smakar bra till musslor med aioli, grillade havsräkor, fish and chips, chicken nuggets mm.

Utmärkelser:

2014 Bronze San fransisco wine competition

2014 Bronze Indy international wine competition

2012 Gold concurso de vino Granada

2011 Silver Cincinatti international wine competition

Samt ytterligare ett flertal utmärkelser!