Champagneodlare sedan 1889...
Sedan 1500-talet familjen varit rotad i hjärtat av Reimsberget. 1889 skapade Adonis Faucheron våra första champagneviner i sina vinkällare i Verzenay.
Idag består vingården av fyra hektar, varav tre i Verzy, Verzenay och Beaumont-sur-Vesle, tre vingårdar klassade som Grands Crus och på territoriet Bisseuil och Avenay-Val-d’Or.
Detta spektrum av 27 exceptionella tomter där de odlar de tre druvsorterna (Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay) gör att vi kan välja vad som ska göra våra champagneviners specificitet och kvalitet!
Med oro för miljön har vi i flera år implementerat metoden"confusion sexuelle" (parningsstörning) på hela vingården för att stoppa spridningen av skadliga insekter utan insekticider.
För att dramatiskt minska användningen av herbicider behåller de ett vegetationstäcke för att undvika erosion och bevara de mikroorganismer som är avgörande för kvaliteten på jordarna, som berikas med biologiskt gödningsmedel.
