Sauvignon Blanc 2019
Ekologiskt naturvin, vegan, ofiltrerat -bör ställas upp några timmar innan servering.
Klassificering: PGI
Färg: Citrusfärgad.
Doft: En doft av citrus stenfrukt ,fläder, gula äpple och mogen ananas. Mer fruktig än örtig i doften.
Smak: I munnen känns vinet varmt och omslutande. Det har en medlhög syra som balanseras upp av fruktigheten i vinet. Doften av frukterna känns igen även i smaken fast med mer örtighet från fänkål där fruktigheten ligger kvar på tungan en lång stund.
Det är inte nödvändigt att servera vinet till fisk eller små ”tapitas” utan passar även utmärkt till vitt kött, eller avnjutas en varm sommardag utan tilltugg.
Serveringstemperatur: 6-8 grader.