Cuvèe Pinot Chromie

Blanc de Noir, AOC Champagne, VDC och HVE certifierad. 36 - 48 månader på jästfällning. Dosage 5g/l

Färg: Mörk guldfärgad med ljusgula nyanser. Små fina bubblor som vid servering ger ett rikligt skum som snabbt lägger sig.

Doft: Initialt finns fina toner av gul frukt och nötter tillsammans med  mandel och nougat ger vinet en mycket  hög komplexitet.

Smak: smaken som doften med inslag av päron samt rostat bröd och mineraler. Det har en rund kraftfull kropp med lång välbalanserad eftersmak. Serveras med fördel till foie gras, kyckling och svamp eller fisk St Pierre med champagnesås eller som aperitif.

Utmärkelser: 

Guld Vinalies internationales 2019

Guld international challenge 2018 Gilbert & Gallard

1 stjärna le guide hachette des vins