Citius

Lagrad 18 mån på franska ekfat samt 2 ytterligare år på flaska

Klassificiering: PGI

Färg: Röd klar färg med låg färgintensitet.

Doft:  Hög fruktighet med dominans av röda jordgubbar som mixas med  rostad ek och syltighet från flaskmognaden. Dofterna utvecklas i sin komplexitet efter kontakt med luft i glasen, utrycksfull och sammetslen elegans

Smak: Doften från vinet hittas i smaken, elegant, medelfylligt och utrycksfullt levande. Vinet har lång eftersmak, balanserat och komplext, med de mogna jordgubbarna som dominerar i den långa eftersmaken. Serveras mellan 14-16 grader.

Passar utmärkt till grillade grönsaker, grillat ljust kött som fågel och mogna spanska ostar exempelvis Manchego.