Brut Nature
Ekologiskt, método tradicional (champagne metoden). Lagrad 30 mån jästfällning.
Ekologiskt, naturvin, ofiltrerat - bör ställas upp några timmar innan servering
Klassificering: PGI
Färg: Guldfärgad med medeldjup färgintensitet. Små intensiva bubblor.
Doft: Medel doftintensitet, citrus, bröd, gula äppel och mineralitet.
Smak: Lagringen på jästfällningen dominerar, bröd, citrus, mogna äppel och mineralitet återfinns i smaken. Dricks med fördel till skaldjur, kyckling, sallader och grillad fisk.