Syrah
Ekologiskt naturvin, vegan, ofiltrerat - bör ställas upp några timmar innan servering
3 månader ekfat
Klassificering: PGI
Färg: Blålila med djup färgintensitet.
Doft: Doft av mörka bär, björnbär, tobak, lakrits, choklad, chark.
Smak: Smaken kommer igen från dofterna. Medel tanniner med balanserad syra. Medellång eftersmak där lakrits, kaffe och fruktigheten dominerar. Dricks med fördel till köttgrytor med rotfrukter som speglar fruktigheten i vinet.
Serveringstemperatur: 16-18°C Flaskorna bör stå upp några timmar innan dekantering och servering p.g.a vinet är ofiltrerat.