Yaso flor de matteria
D.O Toro
14 månader på franska 300 l ekfat
Färg: Röd färg med medel färgintensitet
Doft: Mycket intensiv doft karaktäritisk för Tinta Toro, plommon, aromatiska örter, jordiga och mineraliska aromer, inslag av ek något brända toner.
Smak: I smaken är den komplex .Uttrycksfull och med söta tanniner, med perfekt syra som gör den lång och behaglig i gommen.
Lång komplex eftersmak
Passar till de flesta kraftigare kött och grillade grönsaksrätter. Komplettera med en bearnaisseås eller en välbalanserad grönpepparsås med PX i, smakrika ostar.
Utmärkelser: Tim Atkin 91 p