Campania Aglianico I.G.T 2023

Inkommande

Utseende: Djupt rubinröd färg med violetta nyanser i kanten, klar och intensiv.

Doft: Utrycksfull och nyanserad doft av mörka körsbär, plommon och svarta vinbär med inslag av lakrits, torkade örter, peppar, kakao och en lätt rökig/vulkanisk ton som ger extra djup.

Smak: Torr medelfyllig med tät mörk frukt och balanserad. Tydliga tanniner men fint polerade utan att upplevas som hårda. Lång, kryddig avslutning med mörka bär, lakrits och mineralitet

Passar till grillat och långkok på lamm, charkuterier, smakrika pastarätter, pizza napoletana, rustika vegetariska rätter med svamp eller baljväxter.