Aventura

Tillfälligt slut / D.O Campo de Borja

Sur-Lie i betongfat. Handplockade druvor, dry farmed

Aventura är en röd blandning av tre druvor och är i huvudsak en spansk hyllning till norra Rhône. Den har jäst och mognat i betong och är mycket mjuk i sin karaktär.

Färg: Mörkröd färg.

Doft: Uttalade parfymerade aromer

av röda och svarta bär med kryddiga toner av timjan,lavendel och krossad svartpeppar.

Smak: Den är mjuk och smidig med bäriga toner med kryddiga inslag med mjuka mogna tanniner och en delikat balans. Passar till helstekt lamm, grillad kyckling eller fläsk, grillade grönsaker.

Serveringstemperatur: 14-16 ºC