Espumoso Brut Blanco
Método tradicional (Champagnemetoden) 12 mån jästfällning
Färg: Guldfärgad. Långsamt stigande homogena bubblor.
Doft: Elegant med nyanser av bröd, äppel, citron och torkade blommor, bröd.
Smak: Fräsh levande med god syra, bakade äppel, bröd, bittermandel och pecannötter. Smak som av doften från bakade äppel, bröd, bittermandel och valnötter, lång och fruktig eftersmak med kvarstånde brödighet och balanserad syra. Lika bra till välkomstdrink som till tapas exempelvis vattenmelon med fetaost, vitlöksfrästa räkor mm.
Utmärkelser:
2015 Gold Concurso de vino de Granada
2014 Gold Concurso de vino de Granada
Samt ytterligare ett flertal utmärkelser!